식도락 11

돌솥밥

요즘 애정하는 1인용 돌솥.사둔지는 많이 오래되었지만 요즘들어 가끔 갓지은 따뜻한 밥이 먹고싶을때가 있어서 자주 쓰는 중이다.따뜻한 누룽지 먹고싶어서 위에 밥 다 퍼내고 누룽지 위주로 먹고싶을때가 많아서인데 전에도 한번 쓸려고 찾았는데 안보이더니 케익팬 찾는데 어디선가 튀어나온 돌솥.정리를 못하니 늘 이런식이다.어쨌거나 요즘 잘 쓰고있는데 갓지은 돌솥밥 너무 맛있다. 쌀은 씻어서 불려야하니 갑자기 만들어 먹고싶을때 번거로울수있어서 쌀은 씻어서 물에 담아 냉장고에서 보관한 상태로 3일이내에 사용하면 되는 정도.체에 받쳐 물빼고 쌀하고물담아 밥하면 되는데, 진밥 좋아해서 쌀 165g에 물 180g넣고 꺼지기직전 수준의 약불에서(불변경하지말고 처음부터 끝까지 약불) 밥해서 약간 덜 익어도 잔열로 충분히 익으니..

식도락 2025.02.22

노브랜드 코코넛 커피믹스

나처럼 코코넛커피는 좋아하고 궁금해서 구입해볼까 하는 분들이 있을까봐 올려보는 노브랜드 코코넛커피믹스 후기?별걸 다 올리는구나.    요즘은 여기저기서 코코넛 커피믹스가 다양하게 나온다.아메는 왜먹는지 여전히 모르겠고 잠을 못자서 믹스커피도 안먹지만 유일하게 잠을 못자더라도 아침에 일어나자마자 유일하게 마시는 커피가있다면 코코넛 커피믹스. 코코넛은 향수,쿠키나 케익,커피믹스까지 향부터 먹는것까지 다 좋아함.유일하게 내돈내산하는 커피가 있다면 언제나 코코넛 커피믹스. 노브랜드 거의 안가고 쓱배송을 자주 시키는 편은 아니라 요즘에야 알았는데 노브랜드에서도 코코넛 커피믹스가 나왔더라. 매장에도 있고 이마트 쓱으로도 주문가능. 18g 15개에 3,280원.지난 가을에 아치카페 코코넛 커피가 50개에 10,900..

식도락 2025.01.27

믈레코비타 아이러브밀크 멸균우유

수입멸균우유 항상 쟁여놓는 자. 수입 멸균우유는 그대로 마시기에는 싱겁지만 베이킹할때 사용하면 결과물은 별차이 없기 때문에 베이킹용(특히 우유식빵)이나 우유에 무언가 타서 먹는 용도로 자주 구입하곤한다.서울우유 멸균우유는 가격도 너무 비싸졌지만 그나마도 구할수 없을때도 많아서 수입 멸균우유로 갈아탄지 어느덧 5년?차쯤. 몇달전만 해도 수입 멸균우유들 알리에서 만사천원대에 구입가능했었는데 어느순간 18000~19000원 정도로 오르길래 이정도면 굳이?라고 생각했지만 다시 최근엔 수입멸균우유가격이 초반만큼은 아니어도 만오천원초반으로 내려갔다.알리에서는 수시로 쿠폰이 나오니 적용하면 보통 만이삼천원 정도로 구매 가능.   알리익스프레스를 자주 이용하다보니 대형마트,쿠팡,스마트스토어 ,11번가등 이용빈도가 현저..

식도락 2025.01.23

간장 깻잎.

나는 야채를 안좋아하는 사람이라 생각했는데 어느날 보니 생야채는 샐러드로 먹을때 빼고는 안먹는데,구운 야채,찌거나 삶거나 뭔가 열을 가해서 숨이 죽은 야채는 어지간하면 다 잘먹고 좋아한다는것을 알았다. 요즘 야채가격 충격적.오이 2개에 4,500원 이렇고 상추, 깻잎 다 미쳤다.야채 가격이 오르니 오이반찬도 먹고싶어지고.좋아하는 야채중 하나 깻잎.그렇다고 아무때나 막 먹는건 아닌데 깻잎 반찬이나 깻잎 들어간 순대볶음이나 김밥에 깻잎 들어간것도 좋아하는데 깻잎가격 장난 아니다.오히려 고기가 싸게 느껴질 정도라 야채로 쌈을 싸는게 아니라 야채 한장에 고기로 쌈을 싸서 먹어야하는 시대.상추를 고기 먹을때 빼고는 먹을일?먹고싶은 일도 없는데 요즘은 상추 무침 이런것도 먹고싶은걸 보니 비싸야 먹고싶어지는건가? 야..

식도락 2024.10.07

목우촌 뚝심 깡통햄 (알리 익스프레스 구입)

알리 익스프레스 어플(pc로는 가격이 다름)에서 천억 페스타 이런걸로 식품구입할때 진정한 신세계더니 인기가 많아지니요즘은 전체적으로 가격이 오른거 같다.초창기보다는 가격이 조금씩 오른거같은 느낌이지만 여전히 비슷한 가격인 제품들도 있고 종류는 훨씬 더 많아진 느낌이라 그런대로 나쁘지 않은 가격.그러다 눈 여겨본 제품 목우촌 뚝심 깡통햄.24개에 배송비 포함 6만원.목우촌햄종류는 마트가면 흔하게 살수있는데 목우촌제품은 다 맛있지않았나?실망한적이 없었던거 같다.  보통은 10개에 이만사천얼마에 파는것도 있던데 24개에 6만원은 가격은 좋지만 너무 많지않다하던중에 51,600원에 24개  가격으로 올라왔길래 냉큼 구입. 뚝심은 돼지고기 함량이 83.7%라는데 100%국산돼지고기라고.돼지고기 함량이 더 중요한 ..

식도락 2024.10.06

강남역 맛집 중국음식점,중국집 초선과 여포

입맛이 참 많이 바뀌었다는것을 느끼는것이 아주 가끔씩 짜장이 먹고싶다.몇년전만해도 중국집에서 탕수육만 좋아하고 식사요리로는 볶음밥은 그나마 먹지만 짜장,짬뽕은 그저 있으니 먹는? 그런정도였는데."점심 뭐 먹을까?"에 짜장이라고 했더니 내가 짜장면 먹고싶다고하는것을 처음봤다고 할 정도. https://map.naver.com/p/entry/place/13149692?lng=127.0285054&lat=37.4938971&placePath=%2Fhome&entry=plt&searchType=place&c=15.00,0,0,0,dh 네이버 지도공간을 검색합니다. 생활을 연결합니다. 장소, 버스, 지하철, 도로 등 모든 공간의 정보를 하나의 검색으로 연결한 새로운 지도를 만나보세요.map.naver.com 한건..

식도락 2024.09.06

광화문 맛집 박순례 손말이고기 산정집 광화문점

광화문 맛집 박순례 손말이 고기 산정집 광화문점    세종문화회관 뒷편, 광화문 일대에서 유명하다는 박순례 손말이 고기 산정집 광화문점 다녀왔다.   원주가 본점이고 광화문과 인천청라까지 세곳에 있는데 다른 지점도 그런지는 모르겠지만 광화문점은 영업시간이 엄청 짧음.하루 세시간, 평일은 저녁만에, 토요일은 점심만 운영하는데다 일요일은 휴무.( 그래도 공휴일은 영업한다. )거기다 말이 세시간일뿐 정해진 양만 준비해서 팔기때문에 실제로 한시간 반에서 두시간사이면 준비된 재료가 모두 소진되서 미리미리 가야하는 빡쎈 맛집.  https://map.naver.com/p/search/%EB%B0%95%EC%88%9C%EB%A1%80%20%EC%86%90%EB%A7%90%EC%9D%B4%EA%B3%A0%EA%B8%B..

식도락 2024.08.29

여수 두꺼비 게장-돌게장

지난 봄에 받았던 택배선물.예고없이 날아온 택배에 뭔가했더니 지인이 보내준 선물은 바로 게장 선물.두꺼비 게장 여수시 봉산동 270-2번지061-643-1880010-2872-1880홈페이지 주소: https://www.dukkeobi.kr/ 두꺼비게장 : 여수 원조 게장 맛집두꺼비게장www.dukkeobi.kr  https://search.naver.com/search.naver?where=nexearch&sm=top_sug.pre&fbm=0&acr=2&acq=%EC%97%AC%EC%88%98+%EB%91%90%EA%BA%BC%EB%B9%84%EA%B2%8C%EC%9E%A5&qdt=0&ie=utf8&query=%EC%97%AC%EC%88%98+%EB%91%90%EA%BA%BC%EB%B9%84%EA%B2..

식도락 2024.08.27

복숭아

택배올게 없는데 집앞에 갑자기 복숭아 박스.  나이를 이만큼 먹어도 과일보다는 과자가 좋은 극초딩 입맛인데다 과일이용한 베이킹도 별로 좋아하는 입맛이라그런지 좋아하는 과일이 몇가지 안되는데 그중 하나가 복숭아.복숭아는 원래도 잘먹긴했는데 최근 몇년은 여름에 자주 챙겨먹을 정도로 복숭아 사랑인 나에게 복숭아 선물이라니.경북에서 날아온 실하고 큰 복숭아.많이도 들어있다. 복숭아는 딱복이지.그리고 난 황도보다는 백도를 좋아하는데 나의 취향저격 복숭아.후숙시키지 않고 택배 보자마자 하나 먹었는데도 너무 맛있다. 2024년 더웠던 여름 끝에 받은 복숭아 선물.선물은 다 좋지만 이런 과일선물 너무 좋아.

식도락 2024.08.20

군산맛집 이성당

요즘 맛있는 빵집 워낙 많다지만 부산에 ops, 대전에 성심당, 그리고 군산에는 이성당은 진짜 유명한 지역 빵집. 2011년에 이성당빵이 맛있다는 얘기에 당시에는 전화로 주문하면 택배를 받을수 있었는데 당일은 안되고 며칠전에 전화로 예약하고 빵값과 택배비를 이체하면 당일발송이 아닌 2~3일쯤 뒤에 보내줬던것으로 기억한다.팥빵하고 야채빵 유명하다고해서 몇만원어치 주문했었는데 내 입맛에는 그저 그랬는데 팥매니아께서는 확실히 팥소가 맛있다고.누가 그러던데 여기는 팥만드는 기술이 유명해서 빵자체의 맛보다는 팥빵이 유명한거라고 하던데 그래도 다시 먹어보고싶은 생각은 별로 없이 지내던중다 늦은 저녁에 집에 있냐고 전화와서 급만남.친구네 가족이 군산 다녀오던 길에 내것까지 사왔다며 이거 줄려고 들렸다면서 피곤할텐데 ..

식도락 2024.08.18